1. كلا الجانبين من التوزيع الموحد لأشواك المطرقة البارزة، قطع ألياف اللحم، كسر الزوال الداخلي للحوم، بحيث يكون الطعم أكثر حساسية وأكثر نكهة 2. مقابض مريحة، سهلة الإمساك 3. تلميع المرآة، سطح أملس ونظيف، ليس من السهل الالتصاق، سهل التنظيف بعد الاستخدام 4. مادة من الفولاذ المقاوم للصدأ، اتصال مباشر بالطعام، متينة ومقاومة للتآكل، غير مشوهة لفترة طويلة 5. المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ 6. الحجم: - مقبض خشب الورد: حوالي 29.5 × 5.8 × 5.2 سم - مقبض خشبي أسود اللون: حوالي 28 × 6.5 × 4.5 سم - مقبض ألومنيوم: حوالي 27 × 6.5 × 4.5 سم 7. الوزن: - مقبض خشب الورد: حوالي 445 جرام - مقبض خشبي أسود اللون: حوالي 400 جرام - مقبض ألومنيوم: حوالي 378.5 جرام
